Lewat gaya hidup sehat, Andang mengembangkan Food Combining yang banyak membantu orang untuk menemukan ‘hidup baru’ yang lebih sehat dan lebih cantik.
Bertahun-tahun, nama Andang Gunawan melekat dengan Food Combining, sebuah cara yang menitikberatkan gaya hidup sehat yang disesuaikan dengan pola bekerja tubuh dalam mencerna zat makanan. “Food Combining bisa dimulai kapan saja karena ini bukan diet ekstrem.
Tujuannya bukan semata-mata untuk menurunkan berat badan tetapi untuk menjaga metabolisma,” kata Andang Gunawan di suatu senja di kantomya.
Food Combining yang sering disingkat dengan nama FC ini dapat dilakukan oleh siapa pun dan usia berapa pun termasuk mereka yang menderita sakit, ‘kecuali mereka yang tidak dapat berdiet dengan cara apa pun. Jadi siapa pun yang memiliki penyakit yang parah, namun tetap bisa makan, FC bisa dia jalankan,” tutur Andang pula.
Setelah melalui pengalaman pribadi yang kemudian ia tuangkan dalam buku karangannya sendiri, ‘Food Combining: Kombinasi makanan serasi, pola makan untuk langsing dan sehat’, Andang berproses. Kebetulan pada saat bersamaan Andang juga mempelajari ilmu gizi di Quensland Institute of Natural Science.
Food Combining pada intinya mengatur pola makan dengan memanfaatkan naluri tubuh. “Yang Anda perlukan ialah mengetahui kapan harus makan dan kombinasi makanan apa yang serasi supaya tubuh dapat mencerna dengan baik,” kata wanita yang nampak awet muda ini.
Dengan pola makan demikian, bila sudah terbiasa selain mendapatkan badan yang sehat, juga akan mempertajam kepekaan dan sensor tubuh pada situasi sekeliling.
Masalah pada berat tubuh manusia menurut Andang disebabkan adanya perubahan pola makan penduduk dunia pada umumnya,”selama seratus limapuluh tahun terakhir ini manusia terbiasa untuk makan sebanyak enam kali dalam sehari,” katanya seraya menyebut selain makan tiga kali sehari, kita juga menambahkan porsi makanan ringan dengan frekuensi yang sama dengan makanan utama. (natasya)
0 comments